|
|
Mini Kipsateetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 g kipfilet
2 el tikkapasta (uit een pot)
4 el yoghurt
1 limoen
1/2 el zonnebloemolie
Voorbereiding:
Voorbereiding (minsten 2 uur van tevoren): Snijd de kipfilet in kleine stukjes en doe die in een schaaltje. Meng de tikapasta en yoghurt erdoor en laat de kip minstens 2 uur marineren. Snijd de limoen in dunne plakjes en snijd die vervolgens in vieren.
Bereidingswijze:
Afwerking:
Verhit de olie in een koekenpan en met anti-aanbaklaag en roerbak de kip met de marinade in ca. 3 min gaar. Rijg de stukjes kip, hier en daar afgewisseld met een stukje meloen, aan houten cocktailprikkers en serveer direct.
|
|
|